Lokmayı çok çiğne, az kalori al!

American Journal of Clinical Nutrition'da yayımlanan araştırmaya göre, yiyecekleri 15 yerine 40 kez çiğnemek yüzde 12 daha az yemek yenilmesini sağlıyor.Çinli bilim adamları, çiğnemelerinde fark olup olmadığına bakmak için obez ile normal kilodaki gençler üzerinde inceleme yaptı. Lokmaları daha çok çiğneyenlerde iştah hormonu ghrelinin kandaki seviyesinin düşük, iştahı azalttığına inanılan CCK seviyesinin ise yüksek olduğu belirlendi.