Pişi için malzemeler
•4 su bardağı un
•1 çorba kaşığı yoğurt
•2 çorba kaşığı sıvıyağ
•1 paket kurumaya
•Tuz
•Su
Pişi yemek tarifi
Unun içine mayayı, yoğurdu, sıvıyağı, tuzu ve alabildiği kadar suyu ilave ederek ekmek hamuru kıvamında yumuşak bir hamur hazırlayın. Yaklaşık 45 dakika mayalanması için bekletin.
Hamur ekmek hamuru gibi kabarınca elinizle parçalar kopartıp ortasını delip halka şekli verin. Kızgın ama altı çok açık olmayan yağda alt üst kızartın. Soğumadan sıcak sıcak yiyin veya dağıtın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder