HAZIRLANIŞI: Haşlanmış tavuğu doğruyoruz. Kornişon turşuyu ve soğanı da doğruyoruz. Karıştırma kabına doğradığımız malzemeleri koyuyoruz. Mısırı da ilave ediyoruz. İçine tuz ve karabiber atıyoruz. Zeytinyağı döküyoruz.
Kıvırcığı ve marulu da ince ince doğruyoruz. Bardakların zeminine yeşillik koyuyoruz. Üstlerine biraz tuz ve zeytinyağı döküyoruz. Soya filizini üstüne koyuyoruz. Doğradığımız salata karışımını da üstlerine koyuyoruz. Sosu için, yoğurdu bir kaseye koyuyoruz. Üstüne zeytinyağı ve toz kırmızı biber atıyoruz, çırpıyoruz.
Salataların üstlerine kaşıkla sos koyuyoruz. Bir dal nane ve dörde bölünmüş çeri domates koyarak servis ediyoruz.
BARDAKTA TAVUK SALATASI
750 gr. haşlanmış tavuk
1 kase mısır
1 kase kornişon turşu
5 taze soğan
marul
kıvırcık
soya filizi
çeri domates
tuz
değirmen karabiber
SOSU İÇİN:
yoğurt
zeytinyağı
toz kırmızı biber
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder